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窍门配方

香辣花卷
洋葱切碎。
洋葱碎加水放入料理机。
打一分钟成洋葱汁。
泡打粉和小苏打加入面粉中。
用洋葱汁和面,将面粉搅成絮状。
揉成面团。
盖上盖子,醒10分钟。
面团擀成长片状。
均匀的抹上辣椒油,撒上辣椒面、十三香、盐。
如图,卷起来。
切成小段。
如图折成花卷样。
放入电饭锅蒸格,按下煮饭键,水开后再蒸15分钟即可。
关火后过5分钟再开锅取出。