牛肉滑蛋

7.7分
78人已做过
一般

配方

7种材料
牛肉 、鸡蛋 、盐 、鸡精 、酱油 、淀粉 、料酒

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好主料。
步骤2.
把牛肉切片。
步骤3.
牛肉加入淀粉酱油鸡精盐上浆腌制20分钟。
步骤4.
鸡蛋加入盐打散。
步骤5.
锅中放入油烧热。
步骤6.
放入腌制好的牛肉滑开。
步骤7.
滑开的牛肉马上捞出。
步骤8.
锅中留底油。
步骤9.
加入鸡蛋液炒至半熟。
步骤10.
放入牛肉炒至熟透即可。

相关专题

包含此做法的食谱

鸡蛋液 酱油 精盐 鸡精

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 滑蛋牛肉的做法大全

牛肉滑蛋
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

牛肉滑蛋
准备好主料。
把牛肉切片。
牛肉加入淀粉酱油鸡精盐上浆腌制20分钟。
鸡蛋加入盐打散。
锅中放入油烧热。
放入腌制好的牛肉滑开。
滑开的牛肉马上捞出。
锅中留底油。
加入鸡蛋液炒至半熟。
放入牛肉炒至熟透即可。