家常豆腐

8.3分
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难 家常 煎锅

配方

10种材料
猪肉 50克、豆腐 250克、木耳 50克、五香粉 少许、白砂糖 少许、郫县豆瓣 一勺、美极鲜 一勺、葱 少许、姜 少许、先辣椒 2颗

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐切成5毫米宽的片。
步骤2.
入煎锅中煎。
步骤3.
至两面金黄色盛出备用。
步骤4.
辣椒去籽洗净切段，葱姜切末。
步骤5.
猪肉切片。
步骤6.
木耳泡发洗净撕成小块。
步骤7.
热锅下油，放少许葱姜炝锅，先放入猪肉翻炒至出油。
步骤8.
再放入豆腐、木耳翻炒。
步骤9.
一会再加郫县豆瓣炒至出红油再加美极鲜。
步骤10.
五香粉，白砂糖，葱姜末翻炒均匀。
步骤11.
最后加入辣椒翻炒一分钟出锅即可。

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家常豆腐
豆腐切成5毫米宽的片。
入煎锅中煎。
至两面金黄色盛出备用。
辣椒去籽洗净切段，葱姜切末。
猪肉切片。
木耳泡发洗净撕成小块。
热锅下油，放少许葱姜炝锅，先放入猪肉翻炒至出油。
再放入豆腐、木耳翻炒。
一会再加郫县豆瓣炒至出红油再加美极鲜。
五香粉，白砂糖，葱姜末翻炒均匀。
最后加入辣椒翻炒一分钟出锅即可。