剁椒粉丝蒸带子

7.7分
96人已做过
一般 咸鲜

配方

6种材料
粉丝浸泡捞出 、蒜头 2个整成蒜蓉、葱花些许 、带子几个 、姜末一点 、剁椒些许

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
带子，粉丝，蒜头，姜块，还有剁辣椒。
步骤2.
带子里外都清洗干净。
步骤3.
修剪去头尾。
步骤4.
起油锅，蒜蓉，姜末，剁辣椒下锅炒香。
步骤5.
熄火，粉丝下去，搅拌均匀，一点耗油，盐巴。（粉丝也可以不用搅拌，直接稍微浸泡后码上去就是了）
步骤6.
一个个码好。唉，实在是粉丝太多了，吃东西，贵精不贵多啊，没办法，谁让我是节俭的小妇人呢，不要浪费了。
步骤7.
蒸了10分钟，撒上葱花，淋上热油。
步骤8.
可以开动了，今天的米饭白煮了。
步骤9.
意犹未尽，来张局部特写。剁椒蒸的比单纯蒜蓉做的口感更丰富些。先吃粉丝，入口酸咸鲜，再吃带子肉，清甜鲜美。

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剁椒粉丝蒸带子
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剁椒粉丝蒸带子
带子，粉丝，蒜头，姜块，还有剁辣椒。
带子里外都清洗干净。
修剪去头尾。
起油锅，蒜蓉，姜末，剁辣椒下锅炒香。
熄火，粉丝下去，搅拌均匀，一点耗油，盐巴。（粉丝也可以不用搅拌，直接稍微浸泡后码上去就是了）
一个个码好。唉，实在是粉丝太多了，吃东西，贵精不贵多啊，没办法，谁让我是节俭的小妇人呢，不要浪费了。
蒸了10分钟，撒上葱花，淋上热油。
可以开动了，今天的米饭白煮了。
意犹未尽，来张局部特写。剁椒蒸的比单纯蒜蓉做的口感更丰富些。先吃粉丝，入口酸咸鲜，再吃带子肉，清甜鲜美。