7.3分
144人已做过
共9图
桂花糯米糖藕
yangcat
难度:一般，配方:莲藕、糯米、冰糖、红糖，步骤:1.糯米浸泡4小时，最好泡一晚，莲藕 2.借助筷子把糯米塞满，不需要压很紧 3.用牙签把刚才切下的头对回原来的位 4.加入水和冰糖，红糖，红糖是用来上
一般
牙签、筷子
莲藕 2节、糯米 150G、冰糖 300G、红糖 100G、水 400ML
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糯米浸泡4小时，最好泡一晚，莲藕洗干净，把一头切掉，用来塞糯米
步骤2.
借助筷子把糯米塞满，不需要压很紧，因为糯米会胀大
步骤3.
用牙签把刚才切下的头对回原来的位置固定好
步骤4.
加入水和冰糖，红糖，红糖是用来上色的
步骤5.
大火烧开后换小火慢慢熬煮
步骤6.
熬煮中偶尔要给莲藕翻身，糖水被莲藕吸收上色，差不多3小时就好了
步骤7.
莲藕切片摆盘，撒上糖桂花
步骤8.
甜蜜蜜的桂花糯米糖藕完成啦！
