烤糖醋排骨

Name: 烤糖醋排骨
Ingredients: 0一条排骨; 0适量葱段姜八角; 0约为，可自调米酒4大勺白醋3大勺生抽3勺老抽大半勺; 0可调冰糖少量红糖5大勺糖浆syrup调味; 0适量芡粉

6.1分

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乐点-乐点

难度:一般，电器:烤箱，配方:排骨、芡粉，步骤:1.准备主料和铺料：排骨入沸水中先焯 2.中小火油爆姜，开始出味放八角，葱 3.烤好将排骨盛盘（一个小时到1个小 4.作品

一般糖醋烤箱

排骨一条、葱段姜八角适量、米酒4大勺白醋3大勺生抽3勺老抽大半勺约为，可自调、冰糖少量红糖5大勺糖浆syrup调味可调、芡粉适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备主料和铺料：排骨入沸水中先焯水（以除血污）

步骤2.

中小火油爆姜，开始出味放八角，葱段2 下主料3 米酒，白醋，生抽，老抽，冰糖，红糖，糖浆（syrup) 浇入锅内，加高汤至排骨一半的位置，拌均匀，煮开，水开转中小火煮五六分钟【烤箱预热至350F（175C)】，将排骨拾起铺入烤盘，汤汁倒入，密封好锡箔纸入烤箱

步骤3.

烤好将排骨盛盘（一个小时到1个小时二十分钟之间可视汤汁的多少看看需要敞开烤，一般烤1个半小时，并且先取一小碗盛出一点汤汁备用）余下汤汁，仅可能去八角，姜，葱段，将前面盛出的汤汁加红薯芡粉，调匀放入烤盘入烤箱至开后将汤汁浇盘，味足，肉嫩，好吃！

步骤4.

作品

包含此做法的食谱

米酒烤箱烤半小时十分钟生抽芡粉八角

烤糖醋排骨

准备主料和铺料：排骨入沸水中先焯水（以除血污）

作品