青蔬炒虾球

6.4分
70人已做过
一般

配方

12种材料
中虾 10 - 、红萝卜片 5 - 、四季豆 适量、木耳丝 适量、蚝油 2茶匙、盐 半茶匙、糖 半茶匙、油 适量、姜片 3片、蒜蓉 少许、洋葱丝 少许、葱段 少许

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备各项材料。
步骤2.
先用一半蒜蓉爆香中虾，盛起备用。
步骤3.
将用馀下的蒜蓉爆香洋葱丝，再放入其馀食材兜炒片刻，注入少量清水、盐少许及蚝油，加盖炆煮至水份收干。
步骤4.
最后加入虾仁快速兜炒即可趁热供食。
步骤5.
各类食材均口感爽脆鲜甜，口感非常清新可口！

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青蔬炒虾球
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青蔬炒虾球
准备各项材料。
先用一半蒜蓉爆香中虾，盛起备用。
将用馀下的蒜蓉爆香洋葱丝，再放入其馀食材兜炒片刻，注入少量清水、盐少许及蚝油，加盖炆煮至水份收干。
最后加入虾仁快速兜炒即可趁热供食。
各类食材均口感爽脆鲜甜，口感非常清新可口！