胡椒葱饼

7.8分
115人已做过
一般 筷子、保鲜膜

配方

8种材料
中筋面粉 500g、葱 适量、冷水 150g、滚水 200g、盐 5g、油 适量、胡椒粉 适量、黑胡椒粉 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将煮滚的水倒入面粉上,用筷子搅拌成片状,像我图这样,千万不要手进去啊,滚水是很烫的,会受伤喔,再把冷水倒入,用筷子搅拌均匀,很湿粘喔!
步骤2.
放到桌上揉成团,因为很湿,不用很用力的的搓揉,想办法把他揉成团即可,桌上一定要撒多一点粉,不然等会要用时会粘在桌上喔,盖上保鲜膜醒约30分钟左右,当然1~2个小时也可以啊!
步骤3.
把面团一分为四
步骤4.
再把面团揉成长条状
步骤5.
抹上沙拉油,撒些盐,胡椒粉,黑胡椒粉,再撒上葱花
步骤6.
卷起来,成长条状
步骤7.
盘成螺旋状,盖上保鲜膜醒20分钟
步骤8.
锅里放少许油,放入饼,中小火煎至两面金黄就可以了。
步骤9.
看看很迷人吧,葱好香,黑胡椒味真的很捧喔!

相关专题

包含此做法的食谱

沙拉 黑胡椒 胡椒粉 黑胡椒粉 搅拌 胡椒 葱花

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 葱饼的做法大全

胡椒葱饼
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

胡椒葱饼
将煮滚的水倒入面粉上,用筷子搅拌成片状,像我图这样,千万不要手进去啊,滚水是很烫的,会受伤喔,再把冷水倒入,用筷子搅拌均匀,很湿粘喔!
放到桌上揉成团,因为很湿,不用很用力的的搓揉,想办法把他揉成团即可,桌上一定要撒多一点粉,不然等会要用时会粘在桌上喔,盖上保鲜膜醒约30分钟左右,当然1~2个小时也可以啊!
把面团一分为四
再把面团揉成长条状
抹上沙拉油,撒些盐,胡椒粉,黑胡椒粉,再撒上葱花
卷起来,成长条状
盘成螺旋状,盖上保鲜膜醒20分钟
锅里放少许油,放入饼,中小火煎至两面金黄就可以了。
看看很迷人吧,葱好香,黑胡椒味真的很捧喔!