塔香杏包菇

Name: 塔香杏包菇
Ingredients: 0杏鲍菇数颗; 0油炸豆包3片; 038金门高粱米量杯1格; 0水适量; 0姜数片; 0辣椒1根; 0盐1匙; 0九层塔适量; 0蒜头约23颗; 0酱油膏约1汤匙

4.9分

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难

杏鲍菇数颗、油炸豆包3片、38金门高粱米量杯1格、水适量、姜数片、辣椒1根、盐1匙、九层塔适量、蒜头约23颗、酱油膏约1汤匙

步骤1.

材料备齐。

步骤2.

豆包每一大块切成四块后，热油锅下锅先煎至两面酥。

步骤3.

煎好后先盛盘备用。

步骤4.

姜切片/蒜头拍碎/辣椒（不辣的）切片备用。

步骤5.

热油锅先将姜片和蒜头爆香。

步骤6.

在放入杏鲍菇继续翻炒。

步骤7.

延锅边倒水，并继续翻炒，让锅内的食材可以炒软，并加入酱油膏及适量的盐巴在不断翻炒均匀。（此火为大火）

步骤8.

准备38金门高粱，以量米杯衡量，倒入米杯约1格的量即可

步骤9.

这次也延锅边倒入38金门高粱，并继续翻炒一下

步骤10.

在加入辣椒片翻炒

步骤11.

在加入九层塔

步骤12.

及豆包后，在整个翻炒均匀即可起锅

包含此做法的食谱

杏鲍菇辣椒片酱油辣椒蒜头油锅高粱

塔香杏包菇