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窍门配方

杏包菇
首先~将杏包菇切大小适中.放水里稍泡一下.再使用适量地瓜粉干沾...不需要太多.太多拍一点掉就可以
炸好的杏包菇备用~
素食左宗棠鸡(杏包菇代替)...将刚刚炸好的杏包菇放着备用.准备姜末+去籽的辣椒
调好一碗调味料备用~
适量的油爆香姜末+辣椒.再放入刚刚炸好的杏包菇迅速拌炒一下
倒入刚刚调好的酱汁.也是拌炒后就可以关火啰~
辣炒素食左宗棠鸡完成~