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窍门配方

蒜头奶油炖饭
热锅加调理油和蒜头奶油酱
小火炒洋葱碎至变软、透明
洋葱炒至透明后加入生米拌炒
加入自来高汤(水)煮至米心透,并用鸡粉调味
起锅前再加蒜味奶油酱,让炖饭浓稠一点
炖饭装盘后以青葱丝装饰并刨上油鱼子屑点缀调味