多菇菇炒面

7.5分

112人已做过

一般

芹菜两株、高丽菜１／、红萝卜半条、干香菇３朵、好菇道雪白菇１包、水适量、盐少许、糖少许、酱油适量、胡椒粉少许、酱油膏适量、鲜味炒手少许

步骤1.

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使用好菇道的香菇．是美味的关键哦！！

步骤2.

干香菇泡水备用.其他食材依个人喜好切好备用！

步骤3.

打开菇菇包装.将下方圆圆切掉少许.把菇菇剥成一株一株的.千万不要切太多浪费了好吃的菇菇啊!!

步骤4.

泡过干香菇的水可以留下来炒面不要倒掉了.雪白菇不需要清洗.会影响口感的！

步骤5.

起油锅.干香菇家盐拌炒.再陆续加入其他材料拌炒！

步骤6.

所有炒料都入锅后再加入泡香菇的水和酱油酱油膏等其他调味料.盖上锅盖闷一下！

步骤7.

最后加入面拌炒即可！！

步骤8.

完成啰～跟我依样喜欢湿一点的.就不要把汤汁收得太干就好啰！

包含此做法的食谱

炒面干香菇酱油膏酱油个人香菇的

窍门配方

多菇菇炒面

使用好菇道的香菇．是美味的关键哦！！

干香菇泡水备用.其他食材依个人喜好切好备用！

打开菇菇包装.将下方圆圆切掉少许.把菇菇剥成一株一株的.千万不要切太多浪费了好吃的菇菇啊!!

泡过干香菇的水可以留下来炒面不要倒掉了.雪白菇不需要清洗.会影响口感的！

起油锅.干香菇家盐拌炒.再陆续加入其他材料拌炒！

所有炒料都入锅后再加入泡香菇的水和酱油酱油膏等其他调味料.盖上锅盖闷一下！

最后加入面拌炒即可！！

完成啰～跟我依样喜欢湿一点的.就不要把汤汁收得太干就好啰！