蟹炒年糕

7.7分
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兔吱不是暴牙妹
难度:一般，配方:大蒜、生姜、年糕，步骤:1.配料剁好.不喜欢吃生姜的切大片 2.蟹用料酒腌一下然后裹生粉. 3.配料下锅炒出香味 4.放蟹
一般

配方

4种材料
蟹 、大蒜 、生姜 、年糕

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
配料剁好.不喜欢吃生姜的切大片
步骤2.
蟹用料酒腌一下然后裹生粉.
步骤3.
配料下锅炒出香味
步骤4.
放蟹
步骤5.
炒到蟹红了
步骤6.
放年糕买了一块钱的年糕喜欢当主食吃就多买点
步骤7.
然后放酱油..家里生抽没了用了老抽哈哈哈哈.红了点.
步骤8.
炒匀之后加开水我放了不多.主要怕蟹不熟
步骤9.
中火闷1.2分钟水差不多烧干.
步骤10.
放点糖炒匀之后加葱就好了.我就没放盐.味道够了.

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蟹炒年糕
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蟹炒年糕
配料剁好.不喜欢吃生姜的切大片
蟹用料酒腌一下然后裹生粉.
配料下锅炒出香味
放蟹
炒到蟹红了
放年糕买了一块钱的年糕喜欢当主食吃就多买点
然后放酱油..家里生抽没了用了老抽哈哈哈哈.红了点.
炒匀之后加开水我放了不多.主要怕蟹不熟
中火闷1.2分钟水差不多烧干.
放点糖炒匀之后加葱就好了.我就没放盐.味道够了.