绿豆糕

6.6分
151人已做过
月露冷
难度:一般，配方:绿豆、黄油，步骤:1.将绿豆泡24小时，然后将皮去掉， 2.将绿豆蒸熟，蒸大约20分钟即可， 3.用料理机将蒸好的绿豆打成绿豆泥， 4.将黄油放在锅里融化，要小火，然后
一般 料理机

配方

3种材料
绿豆 500g、黄油 70g、糖 70g

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将绿豆泡24小时，然后将皮去掉，也可以买去皮绿豆，我第一次做泡了3斤绿豆，去皮真的很费功夫。
步骤2.
将绿豆蒸熟，蒸大约20分钟即可，时间长料理机不易工作（因为太软了），太软绿豆颜色也不好看。
步骤3.
用料理机将蒸好的绿豆打成绿豆泥，我蒸的时间有些长，结果用坏了一个料理机，又新买了一个。
步骤4.
将黄油放在锅里融化，要小火，然后放入绿豆泥和白糖，炒均匀。
步骤5.
炒成这样即可，将炒好的绿豆糕放在盆里冷却。
步骤6.
用买的月饼模子成型，然后放冰箱里，哇！绿豆糕就可以吃喽！在配以茶水，夏季消暑清热解毒利器！

相关专题

包含此做法的食谱

月饼 绿豆 去皮绿豆 白糖 料理 工作 黄油

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 绿豆糕的做法大全

绿豆糕
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

绿豆糕
将绿豆泡24小时，然后将皮去掉，也可以买去皮绿豆，我第一次做泡了3斤绿豆，去皮真的很费功夫。
将绿豆蒸熟，蒸大约20分钟即可，时间长料理机不易工作（因为太软了），太软绿豆颜色也不好看。
用料理机将蒸好的绿豆打成绿豆泥，我蒸的时间有些长，结果用坏了一个料理机，又新买了一个。
将黄油放在锅里融化，要小火，然后放入绿豆泥和白糖，炒均匀。
炒成这样即可，将炒好的绿豆糕放在盆里冷却。
用买的月饼模子成型，然后放冰箱里，哇！绿豆糕就可以吃喽！在配以茶水，夏季消暑清热解毒利器！