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红枣枸杞菇菇鸡汤
一般
步骤1.
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红枣枸杞菇菇鸡汤:菇类用水沖净别泡水，杏鲍菇切大块，姜切片
步骤2.
枸杞、红枣洗过泡水加少许酒增香，红枣泡软去籽不上火
步骤3.
鸡肉可将肥油切掉一些(切太干净不香)，鸡肉先川烫过，脏浮渣沖净
步骤4.
内锅放入鸡肉、枸杞红枣、酒、姜片，水略盖过食材(水别太多，菇类会出水)，外锅1杯半，电源跳起闷15分
步骤5.
移至炉火放入杏鲍菇、金针菇大火滚2分钟，加盐调味，即完成红枣枸杞菇菇鸡汤
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