藜麦鸡胸肉沙拉

8.0分
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难度:一般，配方:鸡胸肉、藜麦、沙拉生菜、鸡蛋，步骤:1.沙拉生菜洗干净沥干水，一定要沥干 2.奇异果切小块，放进碗里 3.藜麦我是提前煮好的，放在冰箱里， 4.红芸豆要提前两小时泡开，然后煮大
一般 五香 平底锅

配方

9种材料
鸡胸肉 200-300g、藜麦 适量、沙拉生菜 适量、鸡蛋 2个、红芸豆 一把、小玉米 5根、坚果 一把、蓝莓 适量、奇异果 一颗

做法

10个步骤
步骤1.
沙拉生菜洗干净沥干水，一定要沥干水，放在沙拉碗里当蔬菜底。
步骤2.
奇异果切小块，放进碗里
步骤3.
藜麦我是提前煮好的，放在冰箱里，需要的时候就直接拿出来用就行了。一般藜麦煮15分钟左右就够了。
步骤4.
红芸豆要提前两小时泡开，然后煮大概20分钟左右，变软就OK。放沙拉碗。
步骤5.
小玉米切好同样也是水煮，3分钟左右捞出沥干水晾凉放进沙拉碗。
步骤6.
鸡胸肉提前用蒜蓉、蜂蜜、五香粉胡椒粉等腌入味，平底锅下橄榄油煎熟，大概2分钟翻面。煎好的鸡胸肉晾凉切块。
步骤7.
洒一把坚果和蓝莓，这样沙拉的口感会更好，味道也会更丰富。坚果和蓝莓都是有利于健康的食物。
步骤8.
两个鸡蛋煮熟切片，摆在沙拉碗上层。
步骤9.
最后加你自己喜欢的沙拉酱，推荐油醋汁和酸乳酪。
步骤10.
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藜麦鸡胸肉沙拉
奇异果切小块，放进碗里
藜麦我是提前煮好的，放在冰箱里，需要的时候就直接拿出来用就行了。一般藜麦煮15分钟左右就够了。
红芸豆要提前两小时泡开，然后煮大概20分钟左右，变软就OK。放沙拉碗。
小玉米切好同样也是水煮，3分钟左右捞出沥干水晾凉放进沙拉碗。
鸡胸肉提前用蒜蓉、蜂蜜、五香粉胡椒粉等腌入味，平底锅下橄榄油煎熟，大概2分钟翻面。煎好的鸡胸肉晾凉切块。
洒一把坚果和蓝莓，这样沙拉的口感会更好，味道也会更丰富。坚果和蓝莓都是有利于健康的食物。
两个鸡蛋煮熟切片，摆在沙拉碗上层。
最后加你自己喜欢的沙拉酱，推荐油醋汁和酸乳酪。
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