香脆蛋卷

6.4分
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Biu_Biu_Biu
难度:一般，配方:鸡蛋、植物油、芝麻、低筋粉，步骤:1.糖 油 鸡蛋 混合打匀 2.加入芝麻 低筋粉 搅拌成 3.模具一面刷上薄薄的一层油，加入一 4.小火加热，在加热期间记得翻面，不
一般 筷子

配方

5种材料
鸡蛋 4个、植物油 90g、糖 60g、芝麻 适量、低筋粉 80g

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糖 油 鸡蛋 混合打匀
步骤2.
加入芝麻 低筋粉 搅拌成无颗粒状的面糊
步骤3.
模具一面刷上薄薄的一层油，加入一勺半的面糊（普通陶瓷勺子）
步骤4.
小火加热，在加热期间记得翻面，不然容易焦哦，我一般是30-40秒左右翻一次面，中途可以打开看一下颜色
步骤5.
形状：1.普通蛋卷，用筷子卷，不要卷太紧，层数太多影响口感。 2.蛋筒型，加入冰淇淋球，水果，巧克力酱。 3.碗形，加上冰冻酸奶，水果，小西米

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糖 油 鸡蛋 混合打匀
加入芝麻 低筋粉 搅拌成无颗粒状的面糊
模具一面刷上薄薄的一层油，加入一勺半的面糊（普通陶瓷勺子）
小火加热，在加热期间记得翻面，不然容易焦哦，我一般是30-40秒左右翻一次面，中途可以打开看一下颜色
形状：1.普通蛋卷，用筷子卷，不要卷太紧，层数太多影响口感。 2.蛋筒型，加入冰淇淋球，水果，巧克力酱。 3.碗形，加上冰冻酸奶，水果，小西米