天天菜谱
共8图
草菇炒虾仁
7.0分
682人已做过
10分钟以内
一般
家常
配方
8种材料
草菇干 15克、青虾仁 75克、
青椒
半个、盐 1勺、黑胡椒粉 少许、料酒 少许、玉米淀粉 少许、
姜
2片
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
草菇干加水浸泡一下,沥干水
步骤2.
虾仁去虾线,加盐、黑胡椒粉搅拌一下,再加少许淀粉搅拌均匀
步骤3.
青椒切丁
步骤4.
热锅下油,加入姜末爆香,再加入虾仁迅速翻炒,喷入料酒,变色即可关火,盛起备用
步骤5.
留底油,加入草菇翻炒,加少许盐
步骤6.
加入青椒翻炒几下
步骤7.
最后加入虾仁,翻炒均匀即可
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菜谱:
5
热度:
0
做法
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窍门配方
草菇炒虾仁
草菇干加水浸泡一下,沥干水
虾仁去虾线,加盐、黑胡椒粉搅拌一下,再加少许淀粉搅拌均匀
青椒切丁
热锅下油,加入姜末爆香,再加入虾仁迅速翻炒,喷入料酒,变色即可关火,盛起备用
留底油,加入草菇翻炒,加少许盐
加入青椒翻炒几下
最后加入虾仁,翻炒均匀即可