6.2分
184人已做过
共6图
仔排年糕
真真1990
难度:一般，配方:排骨、年糕、生姜、花椒，步骤:1.年糕切片 2.排骨切块儿，加老抽、盐、生姜、生 3.下锅翻炒，加水没过排骨，盖上盖子 4.加入年糕，煮至汤汁粘稠收汁为止
一般
排骨 500g、年糕 适量、生姜 一块、花椒 几粒、干辣椒 4个、老抽 2勺、生抽 1勺、冰糖 1粒、青红椒 少许、蒜瓣 4粒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
年糕切片
步骤2.
排骨切块儿，加老抽、盐、生姜、生抽、蒜、腌制一会儿
步骤3.
下锅翻炒，加水没过排骨，盖上盖子焖煮一会儿
步骤4.
加入年糕，煮至汤汁粘稠收汁为止
步骤5.
完成
