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青瓜炒肉
偶然空白
难度:一般，配方:青瓜、前腿肉、蒜头，步骤:1.材料如图所示，肉先腌制十五分钟， 2.油加热，加入蒜头爆香 3.倒入肉中火炒熟 4.肉熟，加入青瓜翻炒后，加入少许水
一般
青瓜 一条、前腿肉 一块、葱 一根、盐 半勺、蒜头 两瓣
步骤1.
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材料如图所示，肉先腌制十五分钟，加入少许油及生抽和盐，再加半勺沙茶酱，及一大勺薯粉，搅拌均匀
步骤2.
油加热，加入蒜头爆香
步骤3.
倒入肉中火炒熟
步骤4.
肉熟，加入青瓜翻炒后，加入少许水焖下下
步骤5.
然后加入调料及葱小翻炒下，即可出锅
步骤6.
开吃啰
