西红柿鸡蛋疙瘩汤

6.2分

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巨蟹leo

难度:一般，配方:鸡蛋一颗、葱花、盐麻油，步骤:1.面粉，小水流，制成棉絮状，没有未 2.西红柿切很小块，油，葱花爆香，加 3.下入面疙瘩，如果水少了，可以加水 4.面疙瘩快煮熟时，鸡蛋搅匀，淋到汤

一般

大西红柿一颗、鸡蛋一颗、面粉一小碗、葱花、盐麻油

步骤1.

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面粉，小水流，制成棉絮状，没有未接触到水的面粉即可。块大了下锅的时候可以扯成小块

步骤2.

西红柿切很小块，油，葱花爆香，加入西红柿，大火炒软出汁，可以用勺子捻碎。加入水，煮至沸腾

步骤3.

下入面疙瘩，如果水少了，可以加水。加盐

步骤4.

面疙瘩快煮熟时，鸡蛋搅匀，淋到汤里。形成蛋花

步骤5.

出锅，撒点葱花香菜之类点缀一下。淋！麻！油！

窍门配方

西红柿鸡蛋疙瘩汤

面粉，小水流，制成棉絮状，没有未接触到水的面粉即可。块大了下锅的时候可以扯成小块

西红柿切很小块，油，葱花爆香，加入西红柿，大火炒软出汁，可以用勺子捻碎。加入水，煮至沸腾

下入面疙瘩，如果水少了，可以加水。加盐

面疙瘩快煮熟时，鸡蛋搅匀，淋到汤里。形成蛋花

出锅，撒点葱花香菜之类点缀一下。淋！麻！油！