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西红柿鸡蛋疙瘩汤
10分钟以内
一般
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉一点点加入清水搅拌成面絮备用
步骤2.
西红柿顶部划十字，用开水泡一会
步骤3.
西红柿去皮切块
步骤4.
锅中放入清水，下入西红柿块
步骤5.
趁水烧开前将一个鸡蛋打散
步骤6.
葱切末
步骤7.
西红柿煮开后一点点下入面絮，用勺子轻轻划开，面絮变得比较透明后加入盐，鸡精和蚝油
步骤8.
待面絮全部透明后一点点倒入蛋液，依旧用勺子轻轻划散
步骤9.
约1分钟后关火，撒上葱末，拌匀即可
搅拌面絮的时候一点点少量加水，否则会变成一大团
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