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窍门配方

盐烤蛏子
准备料酒,生姜丝,葱花和蒜末
蛏子吐尽泥沙后洗净沥干水分,加入料酒,生姜丝,蒜末拌匀(这里是一斤多的蛏子)
烤盘里垫上锡纸后倒入盐铺平
把蛏子加入
送入烤箱200度12分钟即可出炉
撒上葱花上桌,超级的鲜嫩