糯米南瓜

6.5分

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v不内疚

难度:一般，配方:糯米粉、粘米粉、澄面、芝士，步骤:1.糯米粉加萝卜汁调成团，取小块煮到 2.红豆，芝士，自己喜好，爱包多少包 3.我没有拿萝卜汁，我就清水，所以没 4.蒸4到5分钟，蒸完要开盖，不然会

一般筷子

糯米粉 130g、粘米粉 30g、澄面 20g、红萝卜【榨汁水】 140g、芝士适量、红豆粒【淘宝买的，甜的】适量、糖适量【可加可不加】

步骤1.

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糯米粉加萝卜汁调成团，取小块煮到漂起,拿出来，然后开水烫澄面再擦团【一边加一边用筷子搅动，成絮花状，即成放桌上擦】然后都加进去揉成团。分小块，包馅

步骤2.

红豆，芝士，自己喜好，爱包多少包多少

步骤3.

我没有拿萝卜汁，我就清水，所以没颜色，

步骤4.

蒸4到5分钟，蒸完要开盖，不然会塌

步骤5.

不会让人失望的，还有一点，我今天没有拿粘米粉，很黏，煮的糯米团越多点，就更Q，可以另外称20g然后煮。如果很黏就放冰箱冻，你感觉不黏再包，冰箱拿出来也要揉均匀再包，包的过程还黏，那拿点糯米粉当手粉。

包含此做法的食谱

红豆糯米芝士糯米粉米粉自己

窍门配方

糯米南瓜

糯米粉加萝卜汁调成团，取小块煮到漂起,拿出来，然后开水烫澄面再擦团【一边加一边用筷子搅动，成絮花状，即成放桌上擦】然后都加进去揉成团。分小块，包馅

红豆，芝士，自己喜好，爱包多少包多少

我没有拿萝卜汁，我就清水，所以没颜色，

蒸4到5分钟，蒸完要开盖，不然会塌

不会让人失望的，还有一点，我今天没有拿粘米粉，很黏，煮的糯米团越多点，就更Q，可以另外称20g然后煮。如果很黏就放冰箱冻，你感觉不黏再包，冰箱拿出来也要揉均匀再包，包的过程还黏，那拿点糯米粉当手粉。