麻辣章鱼足

6.3分

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夏小冷

难度:一般，配方:章鱼足、干辣椒、蚝油、白糖，步骤:1.准备章鱼足一只，切片，但是底部别 2.水烧开，放入姜片，料酒，章鱼足， 3.热锅冷油，放入姜，蒜片，麻椒，干 4.炒的差不多啦，就放入少量水，开始

一般辣、麻辣

章鱼足大蒜、姜麻椒、干辣椒郫县豆瓣酱、蚝油生抽、白糖料酒

步骤1.

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准备章鱼足一只，切片，但是底部别切断，要连着哦！

步骤2.

水烧开，放入姜片，料酒，章鱼足，过下水！

步骤3.

热锅冷油，放入姜，蒜片，麻椒，干辣椒，翻炒，然后放入豆瓣酱，炒出香味放入章鱼足（我有点强迫症，整根的不敢吃，所以过完水我就给切断了）可以根据自己喜好决定章鱼足?的形态哦，接着放入料酒，蚝油，生抽，白糖，翻炒均匀

步骤4.

炒的差不多啦，就放入少量水，开始煮！五六分钟就可以把汤汁收干！

步骤5.

出锅啦，准备开吃吧……

包含此做法的食谱

干辣椒自己生抽白糖蒜片豆瓣章鱼

窍门配方

麻辣章鱼足

准备章鱼足一只，切片，但是底部别切断，要连着哦！

水烧开，放入姜片，料酒，章鱼足，过下水！

热锅冷油，放入姜，蒜片，麻椒，干辣椒，翻炒，然后放入豆瓣酱，炒出香味放入章鱼足（我有点强迫症，整根的不敢吃，所以过完水我就给切断了）可以根据自己喜好决定章鱼足?的形态哦，接着放入料酒，蚝油，生抽，白糖，翻炒均匀

炒的差不多啦，就放入少量水，开始煮！五六分钟就可以把汤汁收干！

出锅啦，准备开吃吧……