蜂蜜地瓜磅蛋糕

6.6分
66人已做过
一般 纸杯 烤箱

配方

9种材料
低筋面粉 100克、蛋黄 1颗、无盐奶油 60克、炼乳 10克、糖 60克、泡打粉 4克、蜂蜜 20克、蛋 2颗、地瓜 300克

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
地瓜一半切成小丁、一半切小块，电锅外锅放一杯水蒸熟，小丁与蜂蜜轻轻拌匀、小块趁热压成泥备用。奶油加糖打至膨松后加蛋打匀、筛入粉类拌匀，将蜂蜜地瓜丁加入拌匀，放入烘培纸杯八分满。
步骤2.
烤箱预热170度烤25分钟。
步骤3.
地瓜泥加炼乳拌匀，取小部分先搓圆再搓呈长条型、刷蛋黄，也可以撒些芝麻，170度烤约20分钟。
步骤4.
将融化的巧克力酱画上小小兵的眼镜和裤子、白色是起司。
步骤5.
蛋糕表面切平，挤上鲜奶油、再放小小兵。

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地瓜一半切成小丁、一半切小块，电锅外锅放一杯水蒸熟，小丁与蜂蜜轻轻拌匀、小块趁热压成泥备用。奶油加糖打至膨松后加蛋打匀、筛入粉类拌匀，将蜂蜜地瓜丁加入拌匀，放入烘培纸杯八分满。
烤箱预热170度烤25分钟。
地瓜泥加炼乳拌匀，取小部分先搓圆再搓呈长条型、刷蛋黄，也可以撒些芝麻，170度烤约20分钟。
将融化的巧克力酱画上小小兵的眼镜和裤子、白色是起司。
蛋糕表面切平，挤上鲜奶油、再放小小兵。