意式洋葱汤

7.4分

103人已做过

一般

洋葱 1颗、培根 2片、高丽菜适量、红萝卜适量、蒜头 4办、马铃薯 1颗、鸡汤块 1块、罐头番茄 1罐、酱油 1/、月桂叶 2片

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好食材

步骤2.

高丽菜,马铃薯,红萝卜,培根切小块，蒜切成末,备用.

步骤3.

锅子内放入奶油，将洋葱放入拌炒，开小火慢慢的炒，让每丝洋葱均匀的沾到奶油，然后不停地拌炒，以免洋葱烧焦.

步骤4.

炒至洋葱变色,变软,备用.

步骤5.

蒜末爆香，加入高丽菜炒至软,备用.马铃薯及红萝卜烫软,偏用.

步骤6.

将所有食材加在一起.

步骤7.

加入约1000cc的水，及酱油、鸡汤块、月桂叶，煮至滚，再等2-3分钟就可起锅‧

步骤8.

完成

要煮出颜色漂亮，口味又略酸的口感，一定要用罐头番茄，如果买到的是整颗装的，记得要用刀切碎.如果买不到罐头的，用新鲜的番茄也可以哦!

包含此做法的食谱

马铃薯酱油萝卜鸡汤月桂叶月桂

窍门配方

意式洋葱汤

准备好食材

高丽菜,马铃薯,红萝卜,培根切小块，蒜切成末,备用.

锅子内放入奶油，将洋葱放入拌炒，开小火慢慢的炒，让每丝洋葱均匀的沾到奶油，然后不停地拌炒，以免洋葱烧焦.

炒至洋葱变色,变软,备用.

蒜末爆香，加入高丽菜炒至软,备用.马铃薯及红萝卜烫软,偏用.

将所有食材加在一起.

加入约1000cc的水，及酱油、鸡汤块、月桂叶，煮至滚，再等2-3分钟就可起锅‧

完成