天天菜谱
共8图
垮炖鲤鱼
6.9分
403人已做过
10分钟以内
一般
咸鲜
配方
8种材料
鲤鱼
一条、猪肉皮 50克、
蒜
1头、
葱
4段、
姜
2片、
辣椒
两个、醋 4勺、
酱油
2勺
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲤鱼收拾干净 切两段
步骤2.
葱姜蒜 准备好
步骤3.
锅中倒油 放葱姜辣椒
步骤4.
放猪皮 翻炒
步骤5.
放热水 酱油 醋
步骤6.
然后放鱼 小火炖10分钟 放蒜 和盐
步骤7.
汤炖差不多就可以出锅了 可以多炖一会儿 最少30分钟
窍门
必须用鲜鱼 死鱼没有鲜味儿
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垮炖做法大全
菜谱:
16
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
葱姜蒜
酱油
辣椒
猪皮
鲤鱼
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窍门配方
垮炖鲤鱼
鲤鱼收拾干净 切两段
葱姜蒜 准备好
锅中倒油 放葱姜辣椒
放猪皮 翻炒
放热水 酱油 醋
然后放鱼 小火炖10分钟 放蒜 和盐
汤炖差不多就可以出锅了 可以多炖一会儿 最少30分钟