7.1分
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共8图
巧克力熔岩
一般
刮刀
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有材料先秤重备用
步骤2.
将A隔水加热，以刮刀拌匀
步骤3.
A放稍凉之后再加入打散的蛋液拌匀
步骤4.
加入砂糖，还是以刮刀拌匀
步骤5.
混和B、过筛，加入做法三的巧克力煳，拌匀至无干粉状
步骤6.
在马芬杯里先倒1/2~2/3的面煳，放入1~2颗松露，在倒上面煳八分满
步骤7.
烤箱预热200度，烤7~10钟即可(视各个烤箱时间会有所不同)
* [A]的巧克力煳需要放凉后才放蛋液，以免蛋液凝结
*粉类在过筛前，要先拌均匀，让泡打粉可以充分和低粉混合
*如果有糖粉也可以洒在上面装饰
*没有马上吃时，可在下次要吃前先微波一下，让内部巧克力溶化
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