7.9分
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共11图
鲜虾土豆饼
10分钟以内
一般
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆去皮，洗净切块，香葱切末备用
步骤2.
土豆切块后上锅蒸熟
步骤3.
蒸熟的土豆用勺子压成泥，加盐、胡椒粉，香葱拌匀
步骤4.
土豆泥分次加入面粉
步骤5.
土豆泥加入面粉揉成微粘的面团
步骤6.
虾去头，洗净，开背去虾线后切成小块，加入盐、胡椒粉和料酒腌制
步骤7.
手上粘少许水，把土豆面团拍成饼
步骤8.
中间放入虾仁
步骤9.
收口
步骤10.
锅里放油，放入包好虾仁的土豆饼，小火慢慢煎熟，美味的鲜虾土豆饼就可以开吃啦
面粉要一点一点慢慢的加。煎的时候一定要小火，可以适量的盖上锅盖，在不糊的情况下，煎的时间尽量长一点，不然中间的虾仁会不熟
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