.麻辣水煮鱼片

9.3分
82人已做过
小鱼de手工
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鲈鱼、豆牙、姜片、蒜片，步骤:1.准备一条鲈鱼。 2.蒜苗切段 3.把鲈鱼去中间的刺和小刺。 4.准备豆牙菜。
30分钟-1小时 一般 麻辣

配方

7种材料
鲈鱼 一条、豆牙 一斤、姜片 适量、蒜片 适量、豆瓣 适量、蒜段 适量、干辣椒 5个

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备一条鲈鱼。
步骤2.
蒜苗切段
步骤3.
把鲈鱼去中间的刺和小刺。
步骤4.
准备豆牙菜。
步骤5.
姜片，蒜片，干辣椒，豆瓣。
步骤6.
把豆牙放入锅内炒熟捞起。
步骤7.
把豆牙放入盘的下层。
步骤8.
锅放油，放入花椒和干辣椒炒。
步骤9.
再放入豆瓣酱炒香。
步骤10.
倒入汤。
步骤11.
放入鱼头和鱼刺，煮10分名钟。
步骤12.
煮好鱼头和鱼刺，再放入鱼片。
步骤13.
煮5分钟。
步骤14.
放入蒜苗，断生即可。
步骤15.
装盘，倒入已经装了豆牙的盘里。就可以了。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 麻辣水煮鱼的做法大全

.麻辣水煮鱼片
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

.麻辣水煮鱼片
准备一条鲈鱼。
蒜苗切段
把鲈鱼去中间的刺和小刺。
准备豆牙菜。
姜片，蒜片，干辣椒，豆瓣。
把豆牙放入锅内炒熟捞起。
把豆牙放入盘的下层。
锅放油，放入花椒和干辣椒炒。
再放入豆瓣酱炒香。
倒入汤。
放入鱼头和鱼刺，煮10分名钟。
煮好鱼头和鱼刺，再放入鱼片。
煮5分钟。
放入蒜苗，断生即可。
装盘，倒入已经装了豆牙的盘里。就可以了。