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窍门配方

锅贴
肉和菜调陷。
和面擀皮,和包饺子差不多。
包入适量陷,两头不捏。
锅中加入适量油烧热,放入锅贴,煎一小会儿。
加入适量水,盖盖子小火收干后,再加入一次水,小火收干。
面粉加适量水拌匀。
倒入适量入锅中,收干,就会出现漂亮的水油花。
看看漂亮的花边出现了。
美味锅贴开餐……