天天菜谱
共17图
浇汁青菜
8.9分
96人已做过
搬个凳子看戏
时间:10-30分钟,难度:一般,配方:生抽、大头青,步骤:1.青菜清洗干净中间切开 2.锅里加入水加入油 3.在加入盐烧开 4.水开后加入青菜烫
10-30分钟
一般
咸鲜
配方
4种材料
大头青 100g、
蒜
10g、
生抽
6g、盐 3g
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
青菜清洗干净中间切开
步骤2.
锅里加入水加入油
步骤3.
在加入盐烧开
步骤4.
水开后加入青菜烫
步骤5.
蒜切好
步骤6.
烫熟的青菜
步骤7.
锅里加入油加入蒜末炒
步骤8.
炒至金黄
步骤9.
在加入生抽
步骤10.
炒匀
步骤11.
在加入盐
步骤12.
炒至均匀
步骤13.
出锅前加入鸡精炒匀
步骤14.
炒好的汁泼在烫好的青菜上
步骤15.
吃的时候搅拌均匀
步骤16.
相当好吃
窍门
青菜放到盐水里烫一下颜色更鲜美 炒蒜末里多加点水炒,这样汁多,最后拌匀菜好吃
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青菜浇汁做法大全
菜谱:
8
热度:
0
做法
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窍门配方
浇汁青菜
青菜清洗干净中间切开
锅里加入水加入油
在加入盐烧开
水开后加入青菜烫
蒜切好
烫熟的青菜
锅里加入油加入蒜末炒
炒至金黄
在加入生抽
炒匀
在加入盐
炒至均匀
出锅前加入鸡精炒匀
炒好的汁泼在烫好的青菜上
吃的时候搅拌均匀
相当好吃