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窍门配方

双色鸡蛋糕
食材备好。
火腿,皮蛋切丁备用。
鸡蛋加盐,胡椒粉,料酒搅散。
放入切好的火腿丁,皮蛋丁。
倒进一个铺好保鲜膜的盘子里。
封上保鲜膜。
放入蒸锅上汽后中火蒸20分钟。
取出切条蘸上调味汁就可以吃了。