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避风塘面包蟹
cwq100
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:面包蟹、大蒜、料酒、豆豉，步骤:1.面包蟹一只洗净 2.将蟹卸块，去腮去脏东西洗净。可将 3.蒜切碎，放油锅中中火炸至变黄色捞 4.蒜酥铺开晾凉后，漂亮的金黄色
30分钟-1小时
一般
辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面包蟹一只洗净
步骤2.
将蟹卸块，去腮去脏东西洗净。可将蟹钳稍敲裂，方便吃且入味
步骤3.
蒜切碎，放油锅中中火炸至变黄色捞出
步骤4.
蒜酥铺开晾凉后，漂亮的金黄色
步骤5.
蟹块下油锅（刚炸蒜的油锅），小火炸约5分钟 捞出
步骤6.
锅留底油，下葱姜蒜，豆豉，指天椒 炒香。然后下蟹块，放料酒炒制，翻炒2分钟后放盐和胡椒，葱段，翻炒两下出锅
步骤7.
出锅
步骤8.
整个蟹钳肉
步骤9.
双人套餐
蒜要炸到黄色捞出晾凉后就是酸脆的金黄色，蒜酥至关重要。
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