＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃抹茶土司

9.5分

88人已做过

沙儿飞飞❉

时间:2小时以上，难度:一般，配方:白糖、高筋面粉、酵母、鸡蛋，步骤:1.除黄油外所有食材放入面包机中、液 2.放入黄油、再启动揉面程序20分钟 3.揉完后、取一块能拉出薄膜 4.启动发酵程序30分钟

2小时以上一般咸甜

白糖 35g、高筋面粉 265g、酵母 3g、鸡蛋 1个、盐 2g、牛奶 130g、抹茶粉 8g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

除黄油外所有食材放入面包机中、液体放下面、高筋面粉挖个洞、放入酵母、启动揉面程序、20分钟、

步骤2.

放入黄油、再启动揉面程序20分钟（在放黄油之前、检查一下、如果面团稀、就还适量加点高筋面粉、不粘手为宜）

步骤3.

揉完后、取一块能拉出薄膜

步骤4.

启动发酵程序30分钟

步骤5.

用筷子插个洞、不回缩就发好了

步骤6.

取出排气揉圆

步骤7.

用切刀平均分成三个、盖上保鲜膜、静置15分钟

步骤8.

用擀面杖擀成长舌状

步骤9.

卷起来、收口朝下

步骤10.

再用擀面杖擀成长舌形、（重复上一步）

步骤11.

收口朝下、放入土司盒

步骤12.

做好所有的、土司盒放入面包机启动发酵程序、30分钟、（取出面包桶）

步骤13.

发酵至8分满、预热烤箱

步骤14.

放入烤箱中下层、上下火180度45分钟

步骤15.

取出凉凉

步骤16.

切开看看

步骤17.

好香好漂亮的土司！

每家烤箱不一样、温度由自家烤箱定

窍门配方

＃第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃抹茶土司

除黄油外所有食材放入面包机中、液体放下面、高筋面粉挖个洞、放入酵母、启动揉面程序、20分钟、

放入黄油、再启动揉面程序20分钟（在放黄油之前、检查一下、如果面团稀、就还适量加点高筋面粉、不粘手为宜）

揉完后、取一块能拉出薄膜

启动发酵程序30分钟

用筷子插个洞、不回缩就发好了

取出排气揉圆

用切刀平均分成三个、盖上保鲜膜、静置15分钟

用擀面杖擀成长舌状

卷起来、收口朝下

再用擀面杖擀成长舌形、（重复上一步）

收口朝下、放入土司盒

做好所有的、土司盒放入面包机启动发酵程序、30分钟、（取出面包桶）

发酵至8分满、预热烤箱

放入烤箱中下层、上下火180度45分钟

取出凉凉

切开看看

好香好漂亮的土司！