三色拌菜

8.8分
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简箪小胖
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:胡萝卜、金针菇、洋葱、大蒜，步骤:1.原料图 2.胡萝卜切丝 3.洋葱切丝 4.香菜切小段 大蒜切碎
10-30分钟 简单 酱香

配方

13种材料
胡萝卜 200克、金针菇 200克、洋葱 80克、大蒜 适量、干辣椒丝 适量、香菜 适量、油 适量、香油 适量、盐 适量、孜然粉 适量、小米醋 适量、生抽 适量、白砂糖 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料图
步骤2.
胡萝卜切丝
步骤3.
洋葱切丝
步骤4.
香菜切小段 大蒜切碎
步骤5.
金针菇撕散洗净
步骤6.
锅里水烧开 烫熟金针菇
步骤7.
沥干水分放到大碗里面
步骤8.
烫热胡萝卜，喜欢脆的少烫会 ，烫好沥干水放到金针菇的碗里。洋葱丝码到最上面。
步骤9.
锅里加适量油，爆香大蒜，辣椒丝
步骤10.
热油浇到碗里
步骤11.
添加适量 香油 艳 孜然粉 简箪小米醋 生抽 白沙糖
步骤12.
搅拌均匀 静置几分钟入味
步骤13.
装盘

窍门

要有花椒 葱一起爆香就更好吃了

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三色拌菜
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三色拌菜
原料图
胡萝卜切丝
洋葱切丝
香菜切小段 大蒜切碎
金针菇撕散洗净
锅里水烧开 烫熟金针菇
沥干水分放到大碗里面
烫热胡萝卜，喜欢脆的少烫会 ，烫好沥干水放到金针菇的碗里。洋葱丝码到最上面。
锅里加适量油，爆香大蒜，辣椒丝
热油浇到碗里
添加适量 香油 艳 孜然粉 简箪小米醋 生抽 白沙糖
搅拌均匀 静置几分钟入味
装盘