酸豆角焖鸭子

7.1分
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逝去的爱情
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:酸豆角、鸭子、生姜、玉米油，步骤:1.鸭子去除内脏清洗干净，切成小块待 2.酸豆角待用。 3.油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入 4.加入酸豆角煸炒，然后倒入啤酒中火
30分钟-1小时 一般 酸、咸

配方

7种材料
酸豆角 50克、鸭子 450克、生姜 几片、玉米油 10克、盐 2克、啤酒 一罐、生抽 2克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸭子去除内脏清洗干净，切成小块待用，生姜切片备用。
步骤2.
酸豆角待用。
步骤3.
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入鸭子大火煸炒至无水分。
步骤4.
加入酸豆角煸炒，然后倒入啤酒中火焖20分钟。
步骤5.
调入少许盐，生抽，大火收汁。
步骤6.
用香葱点缀即可。
步骤7.
喜欢吃辣的可以放点豆瓣酱。
步骤8.
成品图

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酸豆角焖鸭子
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酸豆角焖鸭子
鸭子去除内脏清洗干净，切成小块待用，生姜切片备用。
酸豆角待用。
油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入鸭子大火煸炒至无水分。
加入酸豆角煸炒，然后倒入啤酒中火焖20分钟。
调入少许盐，生抽，大火收汁。
用香葱点缀即可。
喜欢吃辣的可以放点豆瓣酱。
成品图