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葱香发面饼
困难
葱香
擀面杖
步骤1.
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香酥可口
步骤2.
准备，发好的面团，葱花
步骤3.
把面团按扁，用擀面杖擀成大饼
步骤4.
撒上十三香
步骤5.
撒上适量盐
步骤6.
撒上食用油
步骤7.
拿起饼的一端，盖向中间，使饼身均匀的沾上着料
步骤8.
再拿起另一端，如此重复，是全部着料附着均匀
步骤9.
沾匀着料的饼坯。制作过程中油可以适量再多些
步骤10.
拿起饼的一端向另一端卷起
步骤11.
卷起的饼
步骤12.
将卷好的饼如图卷好
步骤13.
把另一头放到下面，按实
步骤14.
将按实的饼擀成薄饼
步骤15.
锅里放油烧热
步骤16.
放入饼坯，小火煎至稍微定型后翻个面
步骤17.
另一面定型后盖上锅盖，调小火
步骤18.
煎至两面金黄，饼身膨胀变暄
步骤19.
切开装盘即可
一定要用很小的火来煎，盖上锅盖，方便饼快熟。
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