天天菜谱
共9图
香酥炸带鱼
7.1分
22人已做过
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时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:带鱼、五香粉、料酒、白醋,步骤:1.带鱼清洗干净切断。 2.加葱姜,盐。 3.加五香粉,加一勺料酒。 4.在加一勺白醋拌匀腌制半小时。
30分钟-1小时
简单
五香
配方
8种材料
带鱼
适量、
葱
适量、
姜
适量、盐 适量、
五香粉
适量、
料酒
适量、
白醋
适量、干淀粉 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
带鱼清洗干净切断。
步骤2.
加葱姜,盐。
步骤3.
加五香粉,加一勺料酒。
步骤4.
在加一勺白醋拌匀腌制半小时。
步骤5.
腌制好的带鱼粘干淀粉。
步骤6.
油温五成热下锅炸。
步骤7.
炸制金黄色捞出,油温升高在复炸一次。
步骤8.
撒辣椒面完成。
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菜谱:
47
热度:
192
介绍
图片
做法
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窍门配方
香酥炸带鱼
带鱼清洗干净切断。
加葱姜,盐。
加五香粉,加一勺料酒。
在加一勺白醋拌匀腌制半小时。
腌制好的带鱼粘干淀粉。
油温五成热下锅炸。
炸制金黄色捞出,油温升高在复炸一次。
撒辣椒面完成。