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窍门配方

韭菜煎蛋饼
韭菜切碎备用。
打入五个鸡蛋。
加入适量盐。
加少许鸡精。
加适量花生油。
把鸡蛋和韭菜搅拌均匀。
搅拌成均匀的蛋液后备用。
锅内热油倒入搅拌好的鸡蛋液。
转小火待一面渐渐凝固后翻面。
待两面都煎上色就熟了。