天天菜谱
共11图
韭菜煎蛋饼
7.6分
86人已做过
草莓
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:韭菜、鸡蛋、味精、花生油,步骤:1.韭菜切碎备用。 2.打入五个鸡蛋。 3.加入适量盐。 4.加少许鸡精。
10分钟以内
简单
原味
配方
5种材料
韭菜
100克、
鸡蛋
五个、盐 1勺、
味精
0.25勺、
花生油
50克
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
韭菜切碎备用。
步骤2.
打入五个鸡蛋。
步骤3.
加入适量盐。
步骤4.
加少许鸡精。
步骤5.
加适量花生油。
步骤6.
把鸡蛋和韭菜搅拌均匀。
步骤7.
搅拌成均匀的蛋液后备用。
步骤8.
锅内热油倒入搅拌好的鸡蛋液。
步骤9.
转小火待一面渐渐凝固后翻面。
步骤10.
待两面都煎上色就熟了。
窍门
煎的时候要用小火慢慢煎,千万不要着急,不然很容易就焦了~
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菜谱:
57
热度:
209
介绍
图片
做法
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窍门配方
韭菜煎蛋饼
韭菜切碎备用。
打入五个鸡蛋。
加入适量盐。
加少许鸡精。
加适量花生油。
把鸡蛋和韭菜搅拌均匀。
搅拌成均匀的蛋液后备用。
锅内热油倒入搅拌好的鸡蛋液。
转小火待一面渐渐凝固后翻面。
待两面都煎上色就熟了。