椰香红茶吐司

9.5分
89人已做过
恬萝姑娘
时间:2小时以上，难度:难，配方:高筋粉、砂糖、清水、橄榄油，步骤:1.椰子粉17g，放到碗里 2.加入少量清水把椰子粉化开 3.冲好的椰子粉转移到面包机内桶里面 4.加入3g食盐
2小时以上 难 甜

配方

11种材料
高筋粉 250g、低筋粉 50g、砂糖 45g、鸡蛋液 25g、清水 190g、橄榄油 25g、椰子粉 17g、奶粉 5g、食盐 3g、酵母 3g、红茶粉 4g

做法

20个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
椰子粉17g，放到碗里
步骤2.
加入少量清水把椰子粉化开
步骤3.
冲好的椰子粉转移到面包机内桶里面
步骤4.
加入3g食盐
步骤5.
加入45g砂糖
步骤6.
加入25g打散的鸡蛋液
步骤7.
先筛入250g高筋粉
步骤8.
筛入50g低筋粉
步骤9.
加入5g奶粉
步骤10.
在上面加入3g酵母粉
步骤11.
加入4g红茶粉
步骤12.
最后加入25g橄榄油
步骤13.
面包机开启一个和面程序
步骤14.
和好的面团拿出来自然发酵
步骤15.
发酵好的面团分成三个剂子
步骤16.
先擀开呈长条状
步骤17.
然后卷起来，收口向下
步骤18.
放进吐司模具中继续第二次发酵
步骤19.
发酵到八分满的时候盖上盖子
步骤20.
放进烤箱里面，上下火下层，175度35分钟即可！

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椰香红茶吐司
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椰香红茶吐司
椰子粉17g，放到碗里
加入少量清水把椰子粉化开
冲好的椰子粉转移到面包机内桶里面
加入3g食盐
加入45g砂糖
加入25g打散的鸡蛋液
先筛入250g高筋粉
筛入50g低筋粉
加入5g奶粉
在上面加入3g酵母粉
加入4g红茶粉
最后加入25g橄榄油
面包机开启一个和面程序
和好的面团拿出来自然发酵
发酵好的面团分成三个剂子
先擀开呈长条状
然后卷起来，收口向下
放进吐司模具中继续第二次发酵
发酵到八分满的时候盖上盖子
放进烤箱里面，上下火下层，175度35分钟即可！