家常焖豆腐

6.7分

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余甘果蜜的厨房

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:豆腐、香醋、薄皮辣椒、红烧汁，步骤:1.备好食材。辣椒选红色与青色搭配， 2.豆腐切大小相匀的小块。 3.取碗，备好调料汁，加适量清水。蒜 4.锅中入油，将豆腐稍微煎一煎两面。

10分钟以内一般咸鲜

豆腐 250克、薄皮辣椒适量、蒜适量、香醋少许、红烧汁少许、糖少许、食用油适量、精盐适量

步骤1.

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备好食材。辣椒选红色与青色搭配，色彩亮丽。

步骤2.

豆腐切大小相匀的小块。

步骤3.

取碗，备好调料汁，加适量清水。蒜切片，辣椒切小片。因为用的是辣椒，加了香醋，糖，带一点的酸、辣、甜，但又不太重，孩子也可以吃，特别的下饭。

步骤4.

锅中入油，将豆腐稍微煎一煎两面。煎的香，或者也可以入开水锅焯水后再焖，焯水可去豆腥味，煎的也一样。

步骤5.

接着加入调料汁，辣椒片，拌匀焖二分钟即可出锅，是不是很简单呢？

步骤6.

装碟。

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窍门配方

家常焖豆腐

备好食材。辣椒选红色与青色搭配，色彩亮丽。

豆腐切大小相匀的小块。

取碗，备好调料汁，加适量清水。蒜切片，辣椒切小片。因为用的是辣椒，加了香醋，糖，带一点的酸、辣、甜，但又不太重，孩子也可以吃，特别的下饭。

锅中入油，将豆腐稍微煎一煎两面。煎的香，或者也可以入开水锅焯水后再焖，焯水可去豆腥味，煎的也一样。

接着加入调料汁，辣椒片，拌匀焖二分钟即可出锅，是不是很简单呢？

装碟。