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窍门配方

干锅猪肉白菜炖粉条
粉条提前用开水泡开。
肉切好。
白菜洗好切好,丸子准备。还有点卤肥肠,不放也可以。
把肉放锅里煎一会。
然后。姜蒜辣椒,放进去。加老抽翻炒。
下入白菜头,和丸子一起翻炒。加盐。
然后放水。
水开下入白菜叶子煮一会。
再次水开下入粉条。开始焖煮。
一直煮。大概十分钟后转干锅。
把全部的菜,打出来放入干锅中。
盖上盖子,开始再次煮入味。
成品。