天天菜谱
共5图
霉干菜烧肉
6.1分
60人已做过
zhang886
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:霉干菜、五花肉、八角、黄酒,步骤:1.霉干菜泡发后洗净备用 2.五花肉切成约2厘米的方丁洗净控水 3.锅中再放入适量油烧热放入葱 姜 4.放入霉干菜 盐 糖 鸡精大火烧开
30分钟-1小时
一般
咸甜
配方
12种材料
霉干菜
150g、
五花肉
400g、
葱
10g、桂皮 3g、
八角
3g、
姜
10g、
黄酒
20g、
老抽
15g、水 250g、油 25g、
糖
80g、
鸡精
3g
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
霉干菜泡发后洗净备用
步骤2.
五花肉切成约2厘米的方丁洗净控水
步骤3.
锅中再放入适量油烧热放入葱 姜 八角 桂皮炒香然后加入肉翻炒加黄酒 老抽 水
步骤4.
放入霉干菜 盐 糖 鸡精大火烧开,转小火焖煮,约50分钟肉熟烂,汤收尽即可
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菜谱:
10
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做法
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