天天菜谱
共12图
蔬菜鸡肉肠
8.3分
723人已做过
10分钟以内
难
咸鲜
蒸锅、裱花袋
料理机
宝宝
配方
13种材料
鸡胸肉
250克、铁棍山药 80克、
胡萝卜
半根、
花菇
三朵、
西兰花
适量、五香粉 1克、白胡椒粉 1克、盐 5-克、糖 6克、淀粉 20克、
蚝油
10克、
植物油
12克、
柠檬汁
3滴-滴
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
花菇,西兰花洗净焯水
步骤2.
西兰花,胡萝卜,花菇切块入料理机搅碎,倒出备用
步骤3.
鸡胸肉洗净控水切块加入去皮的铁棍山药搅打成泥
步骤4.
搅打好的山药肉泥
步骤5.
加入所有调料顺时针搅拌均匀
步骤6.
再加入蔬菜碎继续顺时针搅拌均匀
步骤7.
装入裱花袋
步骤8.
一头剪口,另一头夹紧
步骤9.
挤入宝宝肠模具,没有模具可以用锡纸卷紧实
步骤10.
压紧盖子
步骤11.
入蒸锅或蒸箱大火蒸25分钟
窍门
还可加入猪肉或虾肉哦
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菜谱:
24
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做法
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蔬菜鸡肉肠
花菇,西兰花洗净焯水
西兰花,胡萝卜,花菇切块入料理机搅碎,倒出备用
鸡胸肉洗净控水切块加入去皮的铁棍山药搅打成泥
搅打好的山药肉泥
加入所有调料顺时针搅拌均匀
再加入蔬菜碎继续顺时针搅拌均匀
装入裱花袋
一头剪口,另一头夹紧
挤入宝宝肠模具,没有模具可以用锡纸卷紧实
压紧盖子
入蒸锅或蒸箱大火蒸25分钟