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窍门配方

蒜香姐妹花
菜花和西兰花几朵泡水,适当加点盐可以去除虫虫等多余的东西。
菜花和西兰花都切小朵,继续泡水。
蒜头切成小片。
锅里烧开水,加入菜花和西兰花焯一下。
锅里热油,加入蒜片炒香。
倒入焯好的俩花翻炒。
翻炒一会,加盐调味,再加适量水稍煮。
煮至自己喜欢的熟烂程度即可。