土豆糯米丸子

8.0分
67人已做过
四月豆
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:糯米粉、土豆、鸡蛋、炼奶，步骤:1.准备好原材料 2.土豆削皮切片 3.放锅里蒸熟 4.蒸熟倒盘子里搅成泥
30分钟-1小时 简单 原味

配方

6种材料
糯米粉 适量、土豆 两个、鸡蛋 1个、炼奶 10g、白糖 10g、面包糠 少许

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好原材料
步骤2.
土豆削皮切片
步骤3.
放锅里蒸熟
步骤4.
蒸熟倒盘子里搅成泥
步骤5.
打入鸡蛋，搅拌均匀
步骤6.
加白糖，炼奶搅拌均匀
步骤7.
慢慢添加糯米粉，搅拌到筷子动不了，改用手和
步骤8.
把面团和光滑即可
步骤9.
搓成小丸子，外面滚上一层面包糠
步骤10.
油七分热，放入炸，期间用筷子翻翻，让丸子受热均匀，表面金黄即可捞出！
步骤11.
成品，真的好吃！

窍门

要控制炸的时间，金黄即可，过了容易变黑！ 现做现吃哦，放时间长，冷了就不酥了

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土豆糯米丸子
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土豆糯米丸子
准备好原材料
土豆削皮切片
放锅里蒸熟
蒸熟倒盘子里搅成泥
打入鸡蛋，搅拌均匀
加白糖，炼奶搅拌均匀
慢慢添加糯米粉，搅拌到筷子动不了，改用手和
把面团和光滑即可
搓成小丸子，外面滚上一层面包糠
油七分热，放入炸，期间用筷子翻翻，让丸子受热均匀，表面金黄即可捞出！
成品，真的好吃！