豆豉辣子

7.1分
88人已做过
一般 辣

配方

6种材料
尖辣椒 、盐 、油 、葱姜 、黑豆豉 50g、味精

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：尖辣椒、黑豆豉50g、葱姜。
步骤2.
把尖辣椒切条、葱姜切碎。
步骤3.
起锅热油，爆香葱姜。
步骤4.
放入尖辣椒。
步骤5.
用旺火反复煸炒。
步骤6.
炒至尖辣椒塌秧，个别的会有焦糊的痕迹。放入豆豉煸炒。
步骤7.
豆豉炒香后，把尖辣椒和豆豉翻炒均匀，放入盐、味精调味。
步骤8.
翻炒均匀，即可出锅装盘。

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豆豉辣子
材料：尖辣椒、黑豆豉50g、葱姜。
把尖辣椒切条、葱姜切碎。
起锅热油，爆香葱姜。
放入尖辣椒。
用旺火反复煸炒。
炒至尖辣椒塌秧，个别的会有焦糊的痕迹。放入豆豉煸炒。
豆豉炒香后，把尖辣椒和豆豉翻炒均匀，放入盐、味精调味。
翻炒均匀，即可出锅装盘。