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窍门配方

糖醋烧带鱼
带鱼洗好,切小段入锅煎。少放些盐!
煎好后的样子
准备好葱姜蒜和香菜!大蒜拍一拍不用切
用葱姜蒜炝锅。带鱼入锅
放入料酒,酱油,糖,醋,盐和鸡精。再放入少许水,炖一下。半杯水即可!
汤快没有的时候让入香菜就完成了!味道特别棒!